| |
|
Meilleurs
restaurants
Nice
notés par 2 guides gastronomiques
|
|
Restaurants
noted by 2 gourmet guides
Voir aussi
sur Nice/also to be seen about Nice
Le
classement Tripadvisor, qui change tous les jours, vous
est donc donné à titre purement indicatif,
il présente des lacunes. Rien ne remplace le "bouche-à-oreille"
et/ou les guides gastronomiques sérieux. C'est pour
cela que nous avons réalisé notre propre classement,
en tenant compte, en permier, des étoiles du guide
Michelin [ standing
simple -
grand standing - 
cuisine de
qualité (à privilégier)
- 
bon rapport qualité/prix (à
privilégier) - 
belle carte des vins] ; puis de l'avis des guides "Gault
& Millau" 
et "Pudlowski" 
. Ce sont des références d'experts. Ce qui
nous donnne un classement MGP (première lettre de
chaque guide) auquel nous ajoutons le classement de Tripadvisor
ainsi que le certificat d'excellence que le site délivre.
Nous nous approchons ainsi au plus près de la réalité
d'un classement. Si un restaurant est peu représenté,
à part Tripadvisor, c'est qu'il est peu connu...
On doit pouvoir manger à des prix raisonnables, soyez
sélectifs. Nous pensons qu'un endroit où l'on
ne se sent pas bien accueilli, ne mérite pas votre
visite, quelle que soit la qualité de sa cuisine
! Comme le dit le grand Chef Pierre
Gagnaire "Si on exclut la
cuisine, un restaurant, c'est aussi une ambiance".
Nous prenons également en compte la mention "Meilleur
Ouvrier de France" et "Maîtres
cuisiniers de France"
|
The
ranking of Tripadvisor changes daily, so we give it to you
you for information only, and nothing is better than "word-of-mouth"
and/or serious gastronomic guides. It is why we made our
own rating, taking into account, in first, the stars
of guide Michelin [simply
standing, great
standing -
quality cooking
(to privilege) -
report quality/price (to privilege)
-
fine wine list],
and then we notice the opinions given by the guides "Gault
& Millau"
and "Pudlowski"
, which are references of experts.
This gives us a ranking classification MGP (First letters
of the guides). At that, we highlight the ranking given
on Tripadvisor and their Certificate of Excellence. If the
restaurant is not or poorly represented, apart from Tripadvisor,
it means that it is not well known... One can eat well at
reasonable prices, be selective. A place we do not feel
welcome, does not worth a visit, whatever can be the quality
of the cooking! As said the great Chef Pierre
Gagnaire "Excluding the cooking, a restaurant,
it is also a mood". We also take
into account the words "Best Workers
of France" and "Master Chefs
of France"
|
|
| Attestation
d'excellence
de Tripadvisor : il est donné aux restaurants qui reçoivent
régulièrement d'excellentes notes de la part
des clients. Pour nous, en-dessous de 4/5, l'accueil est insuffisant |
| Certificate
of Excellence of
Tripadvisor : it is given to restaurants that consistently
earn great reviews from customers. For
us, under 4/5 the welcome is insufficient |
|
Certificato
di eccellenza da Tripadvisor :
viene dato agli amici che ricevono regolarmente ottimi voti
dai clienti. Per noi, sotto 4/5, la ricezione è insufficiente
|
|
Restaurants notés
par 2 guides/restaurants
noted by 2 guides
Séjour
Café
11 rue Grimaldi, Nice,. Tél. 04 97 20 55 35 - Photos
¤<O>¤
Plan/map
-
Avis/reviews : Gault
et Millau
¤<O>¤
Pudlowski
(2013)
¤<O>¤
Google
¤<O>¤
Tripadvisor
n° 33/1675
restaurants à Nice
- 1615 avis/reviews
- Accueil/welcoming
4,5/5
- Attestation d'excellence
- Certificate of Excellence
- Certificato di eccellenza
(2015 - 2019)
|
|
|
|
Le
Mesclun
215 Avenue de la Californie, Nice. Tél. 04 93 83
81 21 - Photos
¤<O>¤
Plan/map
- Avis/reviews : Michelin
¤<O>¤
Pudlowski
(2012) ¤<O>¤
Google
¤<O>¤
Tripadvisor
n° 85/1675
restaurants à Nice
- 336 avis - Accueil/welcoming
4,5/5 - Attestation
d'excellence - Certificate
of Excellence - Certificato
di eccellenza (2016 - 2019)
|
|
Café
Léa
31 rue Gioffredo, 06000 Nice. Tél. 09 83 56 57
59 - Photos
<> Plan/map
- Avis Avis/reviews
: Michelin
<> Gault
et Millau
<> Google
<> Tripadvisor
n° 86/1675
restaurants à Nice
- 158 avis/reviews
- Accueil/welcoming
4,5/5 - Attestation
d'excellence - Certificate
of Excellence - Certificato
di eccellenza (2015 - 2019)
|
|
| Bistro
d'Antoine
27 rue de la Préfecture, Nice. Tél. 04 93 85 29 57
- Photos
¤<O>¤
Plan/map
- Avis/reviews : Michelin
¤<O>¤
Pudlowski
(2013) ¤<O>¤
Google
¤<O>¤
Tripadvisor
n° 96/1675
restaurants à Nice -
1489 avis/reviews -
Accueil/welcoming
4,5/5 - Attestation
d'excellence - Certificate
of Excellence - Certificato
di eccellenza (2015 - 2019)
|
|
Marcel
11 rue de l'Abbaye, Nice. Tél. 04 97 20 14 84 -
Photos
<> Plan/map
- Avis/reviews : Gault
et Millau
¤<O>¤
Pudlowski
(2016) ¤<O>¤
Google
¤<O>¤
Tripadvisor
n° 198/1675
restaurants à Nice
- 460 avis/reviews
- Accueil/welcoming
4/5 - Attestation
d'excellence - Certificate
of Excellence - Certificato
di eccellenza (2018 - 2019)
|
|
Le
Poséidon
Chef Keisuke Matsushima - 17 rue Gubernatis, Nice. Tél.
04 93 85 69 04 - Photos
<> Plan/map
- Avis/reviews : Gault
et Millau ¤<O>¤
Pudlowski
(2014) ¤<O>¤
Google
¤<O>¤
Tripadvisor
199/1675
restaurants à Nice
- 330 avis/reviews
- Accueil/welcoming
4/5 - Attestation
d'excellence - Certificate
of Excellence - Certificato
di eccellenza (2018 - 2019)
|
|
Le
Bistro des Viviers
Chef Jacques Rolancy Meilleur Ouvrier de France 1996 et
Maître Cuisinier de France . 22, rue Alphonse Karr, Nice
- Tél. 04 93 16 00 48 - Photos
¤<O>¤
Plan/map
- Avis/reviews : Michelin
¤<O>¤
Gault
et Millau
¤<O>¤
Google
¤<O>¤
Tripadvisor
331/1675 restaurants à Nice
- 541 avis/reviews
- Accueil/welcoming
4/5 - Attestation
d'excellence - Certificate
of Excellence - Certificato
di eccellenza (2015 - 2016)
|
|
Le
Grand Balcon
10 rue Saint-François de Paule, Nice. Tél. 04 93
62 60 74 - Photos
¤<O>¤
Plan/map
- Avis/reviews : Gault
et Millau
¤<O>¤
Pudlowski
(2016) <>
Google
¤<O>¤
Tripadvisor
n° 373/1675 restaurants
à Nice - 783 avis/reviews
- Accueil/welcoming
4/5 - Attestation
d'excellence - Certificate
of Excellence - Certificato
di eccellenza (2015 - 2016)
|
|
|
|
|
|
| «
La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité.
On doit y lire la tendresse du cuisinier. » Pierre
Gagnaire |
"The
cooking must not be measured in terms of tradition and modernity.
We must read in the tenderness of the cook." Pierre
Gagnaire
|
Ce
site
vous
a
plu
?
Alors
vous
aimerez
peut-être
ceux-ci
|
Did
you
like
this
website?
Then
maybe
you'll
like
these
|
|
|
